11月21日下午，校医院兼职负责食品卫生监督的李楠、许梦轩对我校文苑、科苑餐厅进行了食品安全卫生大检查。

检查内容包括餐厅的环境卫生、工作人员个人卫生、食品的采购、清洗及餐具的消毒台账等，并检查了餐厅及超市的《食品经营许可证》、从业人员的《健康证》等相应证件。

餐厅负责人对食品的采购、餐厅餐具清洗消毒情况进行了详细介绍，并对餐厅每日食品留样情况进行了详细说明。从业人员严格按流程规范操作，各种记录齐全，管理日趋正常化、规范化，物品分类摆放整齐、有序，卫生状况较好。

李楠向餐厅负责人强调，学校餐厅一定要重视食品安全问题，首先把好食品采购第一关，餐厅管理人员要认真履行职责，按照卫生监督部门的要求，狠抓各项卫生安全措施的落实。还要加大对餐厅员工的管理，餐具要严格进行消毒，把好病从口入关，防止消化道疾病发生。